Groenten in tuin en keuken
| Conditie | redelijk |
| Aantal pagina`s | 208 |
| Uitgavejaar | 1986 |
| Uitgegeven door | Uitgeverij M & P |
| Kaft | hardcover |
| Stofomslag | nee |
| ISBN | 9065901299 |
| Code [intern] | RIET |
Beschrijving boek
Volledig overzicht van alle groenten met vele geraffineerde recepten.
Groenten vormen een belangrijk, ja onontbeerlijk bestanddeel van onze dagelijkse voeding. Dit groentenboek met meer dan 500 schitterende foto’s, vele overzichten, recepten en tips, bevat alle informatie die van belang is voor consumenten, liefhebbers van tuinieren en geïnteresseerden in een gezonde voeding: het kweken, verzorgen, oogsten en aanwenden van bladgroenten, koolsoorten, uien, knolgewassen, aardappelen, paddestoelen, noten, vruchten enz. Naast alle praktische tips en overzichten treft u in dit boek ook nog meer dan vijftig zorgvuldig uitgezochte en smakelijke groenterecepten aan, variërend van artisjokbodem op kalfsschnitzel tot Franse veldzuringsoep. Dat gezond en smakelijk eten perfect samen kunnen gaan, daarvan is dit boek het sprekende bewijs.
