Kookboek Spaans
| Conditie | redelijk [geen aantekeningen o.i.d. in het boek] |
| Aantal pagina`s | 127 |
| Uitgavejaar | 1997 |
| Uitgegeven door | Librero |
| Kaft | paperback |
| ISBN | 9789072267672 |
| Code [intern] | DAN |
Beschrijving boek
Oorspronkelijke titel: Spanish Cooking.
Een fiesta van originele regionale recepten. Auteur: Pepita Aris.
Ruim 100 originele regionale recepten uit Andalusië, Extremadura, Nieuw-Castilië en La Mancha, Oud-Castilië, Galicië, Asturië en Cantabrië, Baskenland, Navarra en Aragon, Catalonië, de Levant en de Balearen.
Prachtige kleurenfoto’s van de gerechten en van het Spaanse leven en landschap.
Met een inleiding over de fascinerende geschiedenis van de regionale Spaanse keuken.
Gevarieerde gerechten, van lichte tapas tot stevige stoofschotels.
