Bridget Jones - Koken met de wadjang [wok]
![Bridget Jones - Koken met de wadjang [wok]](https://cdn.myonlinestore.eu/93d3e6d2-6be1-11e9-a722-44a8421b9960/image/cache/full/e06d8c5cbb344c0a149033b8ba3a16cce953712d.jpg?20241122125330)
| Conditie | redelijk [voorzijde kaft rechterbovenhoek diverse vouwlijntjes; vorm, binding en inhoud boek goed] |
| Aantal pagina`s | 128 |
| Uitgavejaar | 1995 [8e druk december] |
| Uitgegeven door | Uitgeverij BZZTôH/Bever |
| Kaft | paperback |
| ISBN | 9789062912032 |
| Code [intern] | WEG 2-A |
Beschrijving boek
Oorspronkelijke titel: Cooking with a wok.
Hoe vaak hebt u uw wadjang [als u er één heeft] in het afgelopen jaar gebruikt? Staat hij, stoffig en een beetje roestig, achterin de keukenkast? En gebruikt u de wadjang [of wok, in het Chinees] alleen voor Chinese of Indische gerechten? Dan kent u de veelzijdigheid van deze pan nog niet en kunt u veel plezier beleven aan dit kookboek, dat onder meer Italiaanse, Turkse, Indiase, Engelse en Franse gerechten aan uw ‘wadjang-menu’ toevoegt.
Koken met de wadjang behandelt achtereenvolgens soepen, visgerechten, wild, vleesgerechten, groenteschotels, rijst en noedels, kleine hapjes/snacks en desserts.
De wadjang leent zich bij uitstek voor het bereiden van eenpansgerechten, maar ook voor uitgebreide menu’s. Met uw wadjang kunt u bakken, braden, frituren, koken, smoren en stomen.
De wadjang is een pan met ongekende mogelijkheden. Koken met de wadjang geeft u daarvan een groot aantal voorbeelden.
