Ria van Eijndhoven - Rijst à la Minute: 25 recepten voor thuis of op vakantie
| Conditie | redelijk |
| Aantal pagina`s | 33 |
| Uitgavejaar | 1989 |
| Uitgegeven door | Uitgeverij M&P bv/Oryza |
| Kaft | paperback [geniet] |
| ISBN | niet bekend |
| Code [intern] | KOOK2 |
Beschrijving boek
Als culinair journaliste test je vaak nieuwe produkten. Vooral de snelklaar-produkten staan tegenwoordig enorm in de belangstelling. Voor rijst bestaat er al jaren de zogenaamde snelkookrijst: die moet je 8 minuten koken, dan het water afgieten en 15 minuten laten staan. Een beproefde methode, maar al met al ben je toch gauw een klein half uur bezig.
Sinds kort is er een nieuwe super snelkookrijst op de markt: Oryza rijst à la Minute. Het is een USA langgraan rijst die zeer snel, namelijk in 5 minuten klaar is. Door de jaren heen heb ik heel wat rijstprodukten uitgeprobeerd, maar deze Oryza rijst à la Minute was voor mij een openbaring. In 5 minuten op tafel met een prachtig grote, droge korrel. Bovendien ook makkelijk te bereiden, alles wat u moet doen is hem 20 seconden laten koken [water niet afgieten] en circa 5 minuten laten staan. Klaar is Kees!
Het biedt u ongekende mogelijkheden om in 10-15 minuten een komplete rijstmaaltijd te maken. De recepten daarvan vindt u in dit mini-kookboek. Ze zijn ook met andere soorten snelkookrijst te maken, maar dan bent u veel langer bezig.
Dank zij Oryza rijst à la Minute heeft u tijd over om andere dingen te doen, bij voorbeeld nog even van de zon te genieten.
Een fijn idee na een dag ploeteren thuis of op kantoor.
Ria van Eijndhoven
Culinair journaliste
