Sophie Grigson - Het Fairtrade Kookboek
| Conditie | goed [conditie stofomslag buiten beschouwing gelaten] |
| Aantal pagina's | 208 |
| Uitgavejaar | 2009 |
| Uitgegeven door | Lannoo/Oxfam Novib |
| Kaft | hardcover [afbeelding gelijk aan die van stofomslag] |
| Stofomslag | ja [hoekjes stofomslag beschadigd] |
| ISBN | 9789020984941 |
| Code [intern] | KOOK3 |
Beschrijving boek
Oorspronkelijke titel: The Fairtrade everyday cookbook.
In dit boek staat een fantastische reeks originele recepten verzameld. Ze hebben één ding gemeen: in elk recept zit minstens één ingrediënt uit het Zuiden, geproduceerd door boeren of arbeiders die nu een beter leven leiden dankzij mensen zoals jij, die bewust kiezen voor eerlijke handel.
Uit de recepten blijkt hoe gemakkelijk het is om elke dag fairtrade-ingrediënten te gebruiken tijdens het koken. Blader even door dit boek en ontdek eenvoudige maar heerlijke ideeën voor lichte lunches, diners met familie en vrienden, desserts om duimen en vingers bij af te likken.
Ontdek authentieke gerechten uit de keuken van producenten in het Zuiden en leer welke lekkere maaltijden zij met hun eigen producten klaarmaken. Geniet van recepten uit alle hoeken van de wereld, bedacht door mensen die eerlijke handel een warm hart toedragen: zomerse salades, oosterse tajines, verrukkelijke taarten.
Steun eerlijke handel en kook met dit boek voor een betere wereld.
