Judy Bastyra/Becky Johnson - De Thaise keuken
| Conditie | goed [titelpagina wel handtekening ex-eigenaar; niet tot nauwelijks gebruikt boek] |
| Aantal pagina`s | 256 |
| Uitgavejaar | 2004 |
| Uitgegeven door | Veltman Uitgevers |
| Kaft | hardcover |
| Stofomslag | ja |
| ISBN | 9789059201675 |
| Code [intern] | KBG/NUMA |
Beschrijving boek
Oorspronkelijke titel: Thai Food and Cooking.
Subtitel: Ingrediënten, technieken, tradities en vele pittige en exotische recepten uit Thailand.
- Verken de historie en tradities van dit fascinerende land en ontdek hoe de pittige, exotische keuken zich heeft ontwikkeld.
- Maak kennis met nieuwe en ongebruikte ingrediënten, gespecialiseerd keukengerei en traditionele [voor]bereidingstechnieken of breid uw bestaande kennis uit.
- Ontdek de verrukkingen van de Thaise keuken en geniet van deze recepten voor elke gelegenheid - van hapjes, soepen en salades tot curry’s, mie en nagerechten.
- Probeer eens heerlijke gerechten als Rijstkoekjes met kruidige dipsaus en Rode kipcurry of Mie uit Chiang Mai en Groene-papajasalade.
